こだわりの美味しい宮崎日向地鶏地鶏水炊きセット博多明太子を取り扱っています。

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博多明太子 南国日向鶏 水炊きセット

博多の心味

1日10個限定販売!
本場の明太子の味を!

南国日向鶏

健康的で安全性の高い地鶏です。

地鶏水炊きセット

九州名物の水炊きセット!
スープもついてます!

南国日向鶏 健康的で安全性が高い!

博多のからし明太子 心味

地鶏水炊きセット 九州名物地鶏水炊きセット

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上級ブランド地鶏 南国日向鶏
南国日向鶏とは
ふりそそぐ南国の太陽と緑、自然豊かな南国日向の山村で自然放牧で じっくりと育て穀物を飼料とし、雨・風・嵐にも耐える強い地鶏の中の地鶏を完成させる事が出来ました。一般 のブロイラーに比べ脂肪はおよそ50%、低カロリー、低コレステロールの3拍子揃った健康食肉です。その美味な南国日向鶏を、ネット通販で初めて全国の地鶏ファンにお届け致します。ご家庭での調理に、アウトドアでのバーベキュー、焼き鳥に最適です。
捌いてから2〜3日でクール便にてお届けします。


品名 宮崎地鶏
産地 宮崎県
原材料 鶏肉
保存方法 要冷凍(−18度)
保存期限 6ヶ月
冷蔵賞味 約6日
上級ブランド地鶏 南国日向鶏
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南国日向鶏とその他の食用鶏肉の違い
■ブロイラー
一般的な食用鶏肉はブロイラー(鶏の種類)が主流です。育てかたは、集団・集中・短期育成が特徴で暗い鶏舎の中で、餌場のみ照明をつけて食べる事のみに専念させ運動も出来ない環境の中、約40〜60日間という短期で成育。肉質はやわらかく、主にスーパー・肉屋で販売。
■廃鶏肉 上級ブランド地鶏 南国日向鶏
廃鶏肉というのは、3年間ほど身動き出来ないオリの中で卵を産ませ続ける事を主目的とした鶏を、産めなくなった時、食肉として店頭へ。肉質は固い。
■ブランド地鶏
ブランド地鶏は美味上級肉を目的に飼育。養鶏業者により異なるが、ヒナの時から鶏舎内で餌をたっぷり与え早く大きく育て、出荷前に屋外で放し飼いし運動させ肉を絞らせる。約80日〜100日で鶏肉専門料理店、こだわり焼き鳥店、デパート等で販売されています。
■上級ブランド南国日向鶏
◆上級ブランド南国日向鶏はヒナの時から放牧し、穀物・野草中心の飼料で(無投薬飼育)育てています。ブランド地鶏の2倍以上の手をかけ、より健康的で安全性が高く、美味しい地鶏肉つくりにこだわり続けています。
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